Riz au lait

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    55mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    4
  • Icône de calories
    Calories
    371
basé sur 988 notes

Ce dessert anglais classique peut être transformé en saupoudrant dessus un peu de muscade moulue ou de cannelle avant de servir, ou même du chocolat noir râpé, un détail gourmand que vos enfants adoreront. Astuce : si vous trouvez que le riz est trop liquide, vous pouvez retirer le couvercle anti-éclaboussures pour faciliter l'évaporation, ce qui vous donnera une consistance plus épaisse. Vous pouvez également modifier la quantité de sucre à votre convenance.

recette mise à jour 28 juil. 2025

Ingrédients

  • Icône de Riz rond
    Riz rond
    150 grammes
  • Icône de Lait entier
    Lait entier
    1 litre
  • Icône de Sucre semoule
    Sucre semoule
    75 grammes
  • Icône de Vanille liquide
    Vanille liquide
    2 cuillères à café

Outils

  • Icône du kCook Cooking Chef XL
  • Icône du kCook Bol cooking chef xl

Aperçu des étapes

  1. Installer le batteur souple
  2. Mettre le riz rond, le lait entier, le sucre semoule et la vanille liquide dans le bol Cooking Chef XL
  3. Soulever la tête du Cooking Chef et installer le Protège-Chaleur
  4. Cuire avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à épaississement - 50 min, 95°C, vitesse intermittente 1
  5. Servir
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