Bolognaise végétale aux lentilles corail et légumes
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recette de Océane H
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- Temps Total
- 35mins
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- Serve
- 6
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- Calories
- 116
Vous pouvez remplacer certains légumes par du seitan ou tout simplement en ajouter. Ajuster le temps de cuisson des lentilles en fonction de l’indication de votre paquet. A servir avec des pâtes, du riz ou seul. Les recettes générées par les utilisateurs n'ont pas été testées par Kenwood.
recette mise à jour 11 déc. 2023
Ingrédients
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- Carotte
- 120 grammes
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- Branche de céleri
- 60 grammes
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- Bouillon de légumes
- 1 cuillère à soupe
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- Champignons de paris
- 120 grammes
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- Oignon
- 120 grammes
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- Gousses d'ail
- 2
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- Huile d'olive
- 30 grammes
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- Tomates écrasées
- 400 grammes
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- Lentilles corail
- 120 grammes
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- Sauce soja
- 1 cuillère à soupe
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- Origan séché
- 1 cuillère à café
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- Poivre noir
- 1 pincée
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le couteau Max Blade dans le bol du kCook
- Mettre les carottes, les branches de céleri, les champignons de Paris, l'oignon et les gousses d'ail dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
- Mélanger avec le bouchon - 5 min, vitesse 12
- Puis mettre l'huile d'olive dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 5 min, 100°C, vitesse 3
- Puis mettre les tomates écrasées, le bouillon de légumes, les lentilles corail, la sauce soja, l'origan séché et le poivre noir dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 20 min, 100°C, vitesse 1
- Servir