Muffins au fromage
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 32mins
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- Serve
- 12
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- Calories
- 260
Choisissez le fromage qui vous plaît, de préférence un fromage à pâte dure comme le cheddar. Vous pouvez aussi varier les saveurs en y ajoutant des herbes aromatiques hachées, des poivrons rouges grillées ou des olives.
recette mise à jour 5 déc. 2023
Ingrédients
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- Œufs
- 2
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- Beurre
- 175 grammes
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- Farine blanche
- 275 grammes
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- Lait
- 200 grammes
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- Yaourt nature
- 1 cuillère à soupe
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- Levure chimique
- 3 ½ cuillères à café
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- Sel & poivre
- 1 pincée
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- Cheddar
- 150 grammes
Outils
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Four
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kCook Multi
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Moule à muffins - 12 trous
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le disque à râper gros (3) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Préparer un moule à muffins propre avec les moules en papier et réserver
- Préchauffer le four - 190°C
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre les œufs, le lait, le beurre et le yaourt nature dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
- Mélanger avec le bouchon - 1 min, vitesse 6
- Puis mettre la farine blanche, la levure chimique et le sel & poivre dans le bol du kCook
- Mélanger avec le bouchon - 1 min, vitesse 6
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Râper le cheddar dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Mélanger sans le bouchon - 30 s, vitesse 4
- Transférer soigneusement la pâte dans le moule à muffins
- Cuire jusqu’à obtention d’une couleur dorée - 25 min, 190°C
- Laisser refroidir sur la grille ronde jusqu’à température ambiante
- Servir