Pain croquant (crispbread)

Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.

recette de Wiebke S.

  • Time icon
    Temps Total
    1hr 10mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    3
  • Icône de calories
    Calories
    773
basé sur 5 notes

Cette recette simple de pain croquant peut être facilement adaptée en utilisant diverses céréales et graines. Servir avec vos trempettes préférées, ou tartiné de fromage et avec des crudités. Les recettes générées par les utilisateurs n'ont pas été testées par Kenwood.

recette mise à jour 7 févr. 2024

Ingrédients

  • Icône de Farine blanche
    Farine blanche
    120 grammes
  • Icône de Avoine
    Avoine
    100 grammes
  • Icône de Graines de tournesol
    Graines de tournesol
    75 grammes
  • Icône de Graines de courge
    Graines de courge
    100 grammes
  • Icône de Graines de sésame
    Graines de sésame
    100 grammes
  • Icône de Sel
    Sel
    1 pincée
  • Icône de Huile d'olive
    Huile d'olive
    2 cuillères à soupe
  • Icône de Eau
    Eau
    350 millilitres

Outils

  • Icône du kCook Four
  • Icône du kCook Kenwood Chef
  • Icône du kCook Bol kenwood
  • Icône du kCook Plaque de pâtisserie - grande

Aperçu des étapes

  1. Préchauffer le four - 170°C
  2. Installer le batteur-K
  3. Mettre la farine blanche, l'avoine, les graines de tournesol, les graines de courge, les graines de sésame, le sel, l'huile d'olive et l'eau dans le bol Kenwood
  4. Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures - 3 min, Vitesse 1
  5. Transférer la pâte sur la plaque de pâtisserie
  6. Cuire - 15 min, 170°C
  7. Retirer du four
  8. Couper en morceaux
  9. Cuire - 50 min, 170°C
  10. Servir
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