Clafoutis aux cerises

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    50mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    8
  • Icône de calories
    Calories
    322
basé sur 38 notes

Une recette aux saveurs d'antan qui ravira les papilles des petits comme des grands.

recette mise à jour 23 sept. 2021

Ingrédients

  • Icône de Sucre
    Sucre
    140 grammes
  • Icône de Poudre d'amandes
    Poudre d'amandes
    150 grammes
  • Icône de Farine blanche
    Farine blanche
    20 grammes
  • Icône de Fécule de maïs
    Fécule de maïs
    20 grammes
  • Icône de Œufs
    Œufs
    2
  • Icône de Jaunes d'œuf
    Jaunes d'œuf
    4
  • Icône de Crème fraîche épaisse entière
    Crème fraîche épaisse entière
    200 grammes
  • Icône de Cerises
    Cerises
    100 grammes

Outils

  • Icône du kCook Four
  • Icône du kCook kCook Multi
  • Icône du kCook Moule à charnière - 23cm x 7.5cm
  • Icône du kCook Bol du kcook

Aperçu des étapes

  1. Préchauffer le four - 180°C
  2. Graisser et fariner un moule à charnière propre et réserver
  3. Installer le couteau Max Blade dans le bol du kCook
  4. Mettre le sucre, la poudre d'amandes, la farine blanche, la fécule de maïs, les œufs, les jaunes d'œuf et la crème fraîche épaisse entière dans le bol du kCook
  5. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  6. Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
  7. Mixer avec le bouchon - 2 min, vitesse 12
  8. Transférer le contenu du bol du kCook dans le moule à charnière
  9. Recouvrir avec les cerises
  10. Cuire jusqu’à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte sec - 40 min, 180°C
  11. Laisser refroidir complètement
  12. Servir
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