Ayran (boisson au yaourt)

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    10mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    3
  • Icône de calories
    Calories
    153
basé sur 18 notes

Une boisson au yaourt saine et rafraîchissante aussi appelée Lassi en Inde. Elle est très appréciée pendant les étés torrides des pays du Moyen-Orient. Traditionnellement préparée avec du yaourt, de l'eau et du sel, on peut également y ajouter de l'ail et de la menthe.

recette mise à jour 15 mai 2024

Ingrédients

  • Icône de Gousse d'ail
    Gousse d'ail
    1
  • Icône de Yaourt au lait entier
    Yaourt au lait entier
    600 grammes
  • Icône de Eau
    Eau
    300 grammes
  • Icône de Sel
    Sel
    ½ cuillère à café
  • Icône de Menthe
    Menthe
    3
  • Icône de Glaçons
    Glaçons
    à convenance
  • Icône de Menthe
    Menthe
    à convenance

Outils

  • Icône du kCook Blender en verre thermoresistant - cooking chef xl
  • Icône du kCook Verre à boire

Aperçu des étapes

  1. Mettre le yaourt au lait entier, l'eau, le sel, la gousse d'ail et la menthe dans le blender en verre thermoresistant
  2. Assembler le bol multifonction sur le robot
  3. Fixer le couvercle et s'assurer qu'il est bien fermé
  4. Mixer jusqu’à ce que cela soit lisse
  5. Retirer le mixeur en verre thermo résistant du robot
  6. Mettre les glaçons dans les verres à boire propres
  7. Transférer le contenu du blender en verre thermoresistant dans les 3 verres à boire
  8. Décorer avec la menthe
  9. Servir
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Avec l'application Kenwood World et un kCook Multi connecté, vous pouvez créer ce plat dans votre propre cuisine avec facilité. Appuyez sur ouvrir pour accéder à la recette dans l'application.

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