Poulet à la bière
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Océane H
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- Temps Total
- 30mins
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- Serve
- 6
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- Calories
- 525
Vous pouvez remplacer les pommes de terres par du riz par exemple. Dans ce cas, adapter le temps de cuisson ou cuire le riz à part. Privilégier la bière blonde si vous souhaitez un goût plus neutre. Si vous n'avez pas de pulpe de tomate, vous pouvez la remplacer par 100 grammes de purée de tomate avec 200 ml d'eau. Les recettes générées par les utilisateurs n'ont pas été testées par Kenwood.
recette mise à jour 25 oct. 2022
Ingrédients
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- Oignons
- 2
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- Poivron
- 250 grammes
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- Escalope de poulet
- 800 grammes
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- Pomme de terre
- 500 grammes
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- Gousses d'ail
- 2
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- Huile d'olive
- 50 grammes
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- Pulpe de tomate
- 200 grammes
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- Bouillon volaille
- 1
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- Farine blanche
- 45 grammes
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- Bière
- 200 grammes
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- Poivre noir
- 2 pincées
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- Sel
- 2 pincées
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le couteau Max Blade dans le bol du kCook
- Mettre les gousses d'ail, les oignons et les poivrons dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
- Mélanger avec le bouchon - 5 s, vitesse 12
- Puis mettre l'huile d'olive dans le bol du kCook
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Cuire avec le bouchon - 3 min, 110°C, vitesse 3
- Puis mettre la pulpe de tomate et le bouillon volaille dans le bol du kCook
- Cuire avec le bouchon - 8 min, 100°C, vitesse 3
- Puis mettre les escalopes de poulet, la farine blanche, la bière, les pommes de terre, le poivre noir et le sel dans le bol du kCook
- Cuire avec le bouchon - 15 min, 100°C, vitesse 2
- Servir