Poires au vin rouge

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recette de Elena Locatelli

  • Time icon
    Temps Total
    50mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    4
  • Icône de calories
    Calories
    393

Poires cuites au vin rouge. Le vin rouge doit être corsé (par exemple, Gamay, Torrette, Fumin). Attention de ne pas couper les poires: contentez vous de les éplucher. Les recettes générées par les utilisateurs n'ont pas été testées par Kenwood.

recette mise à jour 19 sept. 2022

Ingrédients

  • Icône de Poire
    Poire
    800 grammes
  • Icône de Vin rouge
    Vin rouge
    750 grammes
  • Icône de Sucre
    Sucre
    125 grammes
  • Icône de Bâtons de cannelle
    Bâtons de cannelle
    4
  • Icône de Clous de girofle
    Clous de girofle
    6
  • Icône de Baies de genièvre
    Baies de genièvre
    4 grammes
  • Icône de Vanille liquide
    Vanille liquide
    1 cuillère à café

Outils

  • Icône du kCook kCook Multi
  • Icône du kCook Bol du kcook

Aperçu des étapes

  1. Installer l'adaptateur fond plat dans le bol du kCook
  2. Mettre le vin rouge, les poires, le sucre, les bâtons de cannelle, les clous de girofle, les baies de genièvre et la vanille liquide dans le bol du kCook
  3. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  4. Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
  5. Cuire avec le bouchon - 40 min, 98°C
  6. Servir
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Avec l'application Kenwood World et un kCook Multi connecté, vous pouvez créer ce plat dans votre propre cuisine avec facilité. Appuyez sur ouvrir pour accéder à la recette dans l'application.

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