Soupe au porc, haricots et tomates
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 35mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 350
Cette recette utilise des restes de viande et des ingrédients que vous avez déjà dans le placard. Une soupe saine et rapide à préparer.
recette mise à jour 16 mai 2024
Ingrédients
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- Oignon
- 150 grammes
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- Gousses d'ail
- 2
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- Chou blanc
- 200 grammes
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- Rutabaga
- 150 grammes
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- Mogettes en conserve
- 400 grammes
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- Bouillon de légumes
- 200 grammes
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- Persil frais
- 10 grammes
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- Citron
- 1
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- Épaule de porc
- 300 grammes
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- Huile d'olive
- 1 cuillère à soupe
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- Tomates coupées en boîte
- 400 grammes
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre l'huile d'olive dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Chauffer sans le bouchon - 140°C, vitesse 3
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Émincer les oignons dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Mettre les gousses d'ail dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 4 min, 120°C, vitesse 3
- Puis mettre le chou blanc, le rutabaga, les mogettes en conserve, le bouillon de légumes et les tomates coupées en boîte dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 20 min, 98°C, vitesse 3
- Puis mettre le persil frais, le citron et l'épaule de porc dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 5 min, 98°C, vitesse 3
- Servir