Chilli de restes de rôti de bœuf
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 45mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 370
Un chili rapide qui utilise des restes de viande cuite pour réduire les déchets alimentaires.
recette mise à jour 21 mai 2025
Ingrédients
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- Oignon
- 150 grammes
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- Gousses d'ail
- 2
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- Bouillon de bœuf
- 250 grammes
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- Haricots rouges en boîte
- 400 grammes
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- Bœuf
- 350 grammes
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- Coriandre
- 10 grammes
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- Huile d'olive
- 1 cuillère à soupe
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- Tomates coupées en boîte
- 400 grammes
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- Piment en poudre
- 2 cuillères à café
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- Piment en flocons
- 1 cuillère à café
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- Paprika
- 1 cuillère à café
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre l'huile d'olive dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Chauffer sans le bouchon - 140°C, vitesse 3
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Émincer les oignons dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Mettre les gousses d'ail dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 4 min, 120°C, vitesse 3
- Puis mettre les tomates coupées en boîte, le bouillon de bœuf, les haricots rouges en boîte, le piment en poudre, le piment en flocons et le paprika dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 25 min, 98°C, vitesse 3
- Puis mettre le bœuf et la coriandre dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 5 min, 98°C, vitesse 3
- Servir