Crevettes au whisky et piment

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    20mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    2
  • Icône de calories
    Calories
    802
basé sur 9 notes

Un plat sucré et épicé à déguster en entrée avec du pain croustillant ou une salade verte. Nous avons utilisé des crevettes tigrées entières pour cette recette ; cependant, vous pouvez utiliser n'importe quelles crevettes, décortiquées ou non.

recette mise à jour 17 mars 2025

Ingrédients

  • Icône de Citrons verts
    Citrons verts
    4
  • Icône de Piment rouge
    Piment rouge
    30 grammes
  • Icône de Persil frais
    Persil frais
    15 grammes
  • Icône de Whisky
    Whisky
    180 millilitres
  • Icône de Cassonade
    Cassonade
    250 grammes
  • Icône de Crevette tigrée
    Crevette tigrée
    200 grammes

Outils

  • Icône du kCook Cooking Chef XL
  • Icône du kCook Bol cooking chef xl

Aperçu des étapes

  1. Installer l'outil mélangeur
  2. Mettre les citrons verts, le whisky et la cassonade dans le bol Cooking Chef XL
  3. Soulever la tête du Cooking Chef et installer le Protège-Chaleur
  4. Cuire avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à incorporation - 5 min, 100°C, vitesse intermittente 1
  5. Puis mettre le piment rouge, le persil frais et les crevette tigrée dans le bol Cooking Chef XL
  6. Cuire avec le couvercle anti-éclaboussures - 5 min, 85°C, vitesse intermittente 1
  7. Servir
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