Oignons rouges marinés

Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.

recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    1hr 10mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    8
  • Icône de calories
    Calories
    31
basé sur 2 notes

Parfaits pour égayer un sandwich, agrémenter des tacos épicés, décorer une pizza ou encore pour mélanger à une salade, ces oignons rouges marinés n'ont besoin que de 5 ingrédients et sont prêts en à peu près une heure (si vous pouvez attendre aussi longtemps) ! Cette recette est suffisante pour 2 bocaux de 500 ml. Assurez-vous que vos bocaux sont stérilisés en les passant au lave-vaisselle ou en les rinçant à l'eau bouillante et en les séchant à très basse température au four.

recette mise à jour 12 juin 2025

Ingrédients

  • Icône de Oignon rouge
    Oignon rouge
    150 grammes
  • Icône de Vinaigre de vin rouge
    Vinaigre de vin rouge
    375 millilitres
  • Icône de Eau
    Eau
    125 grammes
  • Icône de Sel
    Sel
    15 grammes
  • Icône de Sucre
    Sucre
    50 grammes

Outils

  • Icône du kCook Cooking Chef XL
  • Icône du kCook Bocal
  • Icône du kCook Bol cooking chef xl

Aperçu des étapes

  1. Diviser les oignons rouges dans les bocaux propres
  2. Installer l'outil mélangeur
  3. Mettre le vinaigre de vin rouge, l'eau, le sel et le sucre dans le bol Cooking Chef XL
  4. Soulever la tête du Cooking Chef et installer le Protège-Chaleur
  5. Cuire avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à dissolution - 3 min, 110°C, vitesse intermittente 1
  6. Verser le contenu du bol Cooking Chef XL dans les 2 bocaux et laisser refroidir
  7. Refroidir - 1 h
  8. Servir
Ouvrir dans l'application

Avec l'application Kenwood World et un kCook Multi connecté, vous pouvez créer ce plat dans votre propre cuisine avec facilité. Appuyez sur ouvrir pour accéder à la recette dans l'application.

En savoir plus Ouvrir