Zeppole cuit au four

Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.

recette de Andrea De Angelis

  • Time icon
    Temps Total
    45mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    4
  • Icône de calories
    Calories
    291
basé sur 5 notes

Les recettes générées par les utilisateurs n'ont pas été testées par Kenwood.

recette mise à jour 6 juin 2024

Ingrédients

  • Icône de Eau
    Eau
    250 millilitres
  • Icône de Beurre
    Beurre
    45 grammes
  • Icône de Farine blanche
    Farine blanche
    150 grammes
  • Icône de Œufs
    Œufs
    4

Outils

  • Icône du kCook Four
  • Icône du kCook Papier sulfurisé
  • Icône du kCook Cooking Chef XL
  • Icône du kCook Bol cooking chef xl
  • Icône du kCook Poche à douille
  • Icône du kCook Plaque de pâtisserie - grande

Aperçu des étapes

  1. Préchauffer le four - 200°C
  2. Installer le batteur-K
  3. Mettre l'eau et le beurre dans le bol Cooking Chef XL
  4. Soulever la tête du Cooking Chef et installer le Protège-Chaleur
  5. Chauffer - environ 2 min, 98°C
  6. Puis mettre la farine blanche dans le bol Cooking Chef XL
  7. Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures - environ 1 min, 98°C, Vitesse 4
  8. Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures - 3 min, Vitesse 3
  9. Mettre les œufs un par un dans le bol Cooking Chef XL pendant que la machine est en fonctionnement
  10. Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures - 2 min, Vitesse 3
  11. Munir la poche à douille d'un large embout
  12. Transférer la pâte dans la poche à douille
  13. Tapisser une plaque de pâtisserie propre avec le papier sulfurisé
  14. Déposer la pâte sur la plaque de pâtisserie
  15. Cuire - 15 min, 200°C
  16. Cuire - 10 min, 190°C
  17. Servir
Ouvrir dans l'application

Avec l'application Kenwood World et un kCook Multi connecté, vous pouvez créer ce plat dans votre propre cuisine avec facilité. Appuyez sur ouvrir pour accéder à la recette dans l'application.

En savoir plus Ouvrir