Cookie géant à partager
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 30mins
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- Serve
- 8
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- Calories
- 528
Faites plaisir à votre papa cette année avec ce cookie géant aussi impressionnant que gourmand ! Moelleux à cœur et croustillant sur les bords, ce biscuit XXL se savoure en dessert accompagné d’une boule de glace, ou tout simplement comme une pause sucrée à partager en famille. Nous l’avons garni de guimauves fondantes et de noix de pécan croquantes, mais libre à vous d’y ajouter vos ingrédients préférés : pépites de chocolat, noisettes, éclats de caramel… laissez parler votre créativité pour un cookie vraiment unique et généreux, à l’image de votre papa !
recette mise à jour 7 mai 2025
Ingrédients
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- Beurre
- 200 grammes
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- Cassonade
- 250 grammes
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- Œufs
- 2
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- Vanille liquide
- ½ cuillère à café
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- Farine blanche
- 275 grammes
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- Levure chimique
- 1 cuillère à café
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- Pépites de chocolat noir
- 75 grammes
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- Pépites de chocolat blanc
- 75 grammes
Outils
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Four
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Papier sulfurisé
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Kenwood Chef
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Bol kenwood
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Moule rond - 20.5 cm
Aperçu des étapes
- Préchauffer le four - 180°C
- Graisser et tapisser un moule rond propre avec le papier sulfurisé
- Installer le batteur souple
- Mettre le beurre et la cassonade dans le bol Kenwood
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures puis râcler le bol - 2 min, Vitesse 3
- Puis mettre les œufs et la vanille liquide dans le bol Kenwood
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à incorporation - 1 min, Vitesse Min
- Puis mettre la farine blanche, la levure chimique, les pépites de chocolat noir et les pépites de chocolat blanc dans le bol Kenwood
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à incorporation - 1 min, Vitesse Min
- Déposer le mélange dans le moule rond
- Cuire - 20 min, 180°C
- Retirer du four et laisser refroidir
- Décorer avec la garniture de votre choix
- Couper en 8 morceaux égaux
- Servir