Yaourt aux mûres et au miel
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 20mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 246
Un dessert idéal pour finir les restes de mûres. Cette recette vous donnera plus de compote que nécessaire. Conservez le surplus dans un bocal et utilisez-le sur des crêpes, de la glace à la vanille ou du porridge.
recette mise à jour 18 déc. 2024
Ingrédients
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- Mûres
- 250 grammes
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- Jus de citron
- 50 millilitres
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- Sucre semoule
- 80 grammes
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- Yaourt à la grecque
- 500 grammes
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- Miel
- 3 cuillères à soupe
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- Mûres
- à convenance
Outils
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Cooking Chef XL
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Bol cooking chef xl
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Bol moyen
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Coupe dessert
Aperçu des étapes
- Installer le batteur souple
- Mettre les mûres, le jus de citron et le sucre semoule dans le bol Cooking Chef XL
- Soulever la tête du Cooking Chef et installer le Protège-Chaleur
- Cuire avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à ce que le sucre soit dissout - 10 min, 110°C, Vitesse intermittente 3
- Transférer le mélange dans le bol moyen et laisser refroidir
- Nettoyer le bol Cooking Chef
- Installer le batteur souple
- Mettre le yaourt à la grecque et le miel dans le bol Cooking Chef XL
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à incorporation - 2 min, vitesse intermittente 1
- Déposer le yaourt dans les coupes dessert
- Mettre les fruits dans les coupes dessert
- Décorer avec les mûres
- Servir