Crème pâtissière à la vanille

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recette de Melanie Hoßbach

  • Time icon
    Temps Total
    25mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    4
  • Icône de calories
    Calories
    172
basé sur 56 notes

Cette crème pâtissière à la vanille est un dessert d'automne idéal pour verser sur une tarte ou un crumble aux pommes. Simple mais délicieux. Pour une crème pâtissière au chocolat, il suffit de remplacer le sucre vanillé par 3 cuillères à soupe de cacao en poudre. Les recettes créées par les utilisateurs n'ont pas été testées par Kenwood.

recette mise à jour 6 janv. 2025

Ingrédients

  • Icône de Lait
    Lait
    500 millilitres
  • Icône de Sucre
    Sucre
    30 grammes
  • Icône de Œuf
    Œuf
    1
  • Icône de Sucre vanillé
    Sucre vanillé
    16 grammes
  • Icône de Fécule de maïs
    Fécule de maïs
    30 grammes

Outils

  • Icône du kCook Cooking Chef XL
  • Icône du kCook Bol cooking chef xl
  • Icône du kCook Bol de service

Aperçu des étapes

  1. Installer le fouet
  2. Mettre le lait, le sucre, l'œuf, le sucre vanillé et la fécule de maïs dans le bol Cooking Chef XL
  3. Soulever la tête du Cooking Chef et installer le Protège-Chaleur
  4. Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à incorporation - 1 min, Vitesse 4
  5. Cuire avec le couvercle anti-éclaboussures - 8 min, 95°C, Vitesse 1
  6. Diviser le contenu du bol Cooking Chef XL dans les 4 bols de service
  7. Servir chaud
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