Guacamole
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 5mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 285
Véritable classique des apéritifs ensoleillés, le guacamole est une préparation fraîche et légèrement relevée qui met à l'honneur l'onctuosité de l'avocat, sublimée par une pointe d'épices. Idéal pour accompagner vos chips tortilla ou pour garnir des fajitas maison, ce dip apportera une touche de peps à vos moments de partage. Pour obtenir une texture parfaitement lisse et savoureuse, veillez à utiliser des avocats bien mûrs.
recette mise à jour 17 févr. 2026
Ingrédients
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- Avocats
- 4
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- Jus de citron
- 2
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- Gousse d'ail
- 1
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- Curry en poudre
- 1 cuillère à café
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- Cumin moulu
- 1 cuillère à café
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- Persil frais
- 20 grammes
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- Huile d'olive
- 1 cuillère à soupe
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- Piment en poudre
- 1 pincée
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- Sel
- 1 pincée
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le couteau Max Blade dans le bol du kCook
- Mettre les avocats, le jus de citron, la gousse d'ail, le curry en poudre, le cumin moulu, le persil frais, l'huile d'olive et le piment en poudre dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Mettre le sel à convenance dans le bol du kCook
- Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
- Mixer avec le bouchon - 2 min, vitesse 12
- Servir