Salade composée

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    18mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    4
  • Icône de calories
    Calories
    476
basé sur 6 notes

Une délicieuse salade mixte avec des haricots verts cuits à la vapeur, des œufs et une vinaigrette au pesto.

recette mise à jour 31 août 2023

Ingrédients

  • Icône de Haricots verts
    Haricots verts
    200 grammes
  • Icône de Salade
    Salade
    200 grammes
  • Icône de Tomates cerises rouges
    Tomates cerises rouges
    150 grammes
  • Icône de Maïs en boîte
    Maïs en boîte
    140 grammes
  • Icône de Poivron rouge
    Poivron rouge
    1
  • Icône de Oignon rouge
    Oignon rouge
    1
  • Icône de Concombre
    Concombre
    1
  • Icône de Radis
    Radis
    125 grammes
  • Icône de Eau
    Eau
    1 litre
  • Icône de Œufs
    Œufs
    4
  • Icône de Eau
    Eau
    à convenance
  • Icône de Vinaigre de vin blanc
    Vinaigre de vin blanc
    3 cuillères à soupe
  • Icône de Pesto
    Pesto
    2 cuillères à soupe
  • Icône de Huile d'olive extra vierge
    Huile d'olive extra vierge
    6 cuillères à soupe
  • Icône de Moutarde de dijon
    Moutarde de dijon
    ½ cuillère à café

Outils

  • Icône du kCook Cuillère en bois
  • Icône du kCook kCook Multi
  • Icône du kCook Bol moyen
  • Icône du kCook Bol du kcook
  • Icône du kCook Planche à découper
  • Icône du kCook Bol de service
  • Icône du kCook Panier vapeur

Aperçu des étapes

  1. Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
  2. Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
  3. Installer l'adaptateur fond plat dans le bol du kCook
  4. Mettre l'eau et les œufs dans le bol du kCook
  5. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  6. Fermer le couvercle du bol du kCook
  7. Chauffer sans le bouchon - 100°C
  8. Mettre les haricots verts dans le panier vapeur
  9. Installer
  10. Cuire - 9 min, 100°C
  11. Retirer et réserver
  12. Mettre l'eau dans un bol moyen propre
  13. Transférer le contenu du bol du kCook dans le bol moyen et laisser refroidir
  14. Mettre la salade, les tomates cerises rouges et le maïs en boîte dans un bol de service propre
  15. Tourner l'accessoire direct prep en position 2
  16. Émincer le poivron rouge, l'oignon rouge, le concombre et les radis dans le bol de service avec l'accessoire direct prep
  17. Nettoyer le bol du kCook
  18. Installer l'émulsionneur dans le bol du kCook
  19. Mettre le vinaigre de vin blanc, le pesto, l'huile d'olive extra vierge et la moutarde de Dijon dans le bol du kCook
  20. Assaisonner
  21. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  22. Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
  23. Fouetter avec le bouchon - 1 min, vitesse 7
  24. Verser le contenu du bol du kCook dans le bol de service
  25. Transférer les haricots dans le bol de service
  26. Assaisonner
  27. Mélanger jusqu’à incorporation
  28. Transférer les œufs sur la planche à découper
  29. Éplucher
  30. Émincer finement
  31. Transférer les œufs dans le bol de service
  32. Servir
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