Soupe à la tomate
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 23mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 78
La soupe à la tomate est un classique, mais vous serez étonné de voir à quel point cette recette est savoureuse lorsqu'elle est préparée 100% maison.
recette mise à jour 16 mai 2022
Ingrédients
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- Oignon
- 75 grammes
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- Carotte
- 65 grammes
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- Branche de céleri
- 45 grammes
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- Tomate
- 1,1 kilogrammes
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- Basilic frais
- 5 grammes
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- Gousse d'ail
- 1
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- Concentré de tomate
- 1 cuillère à café
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- Sucre
- 1 cuillère à café
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- Bouillon de légumes
- 250 grammes
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- Sel & poivre
- 1 pincée
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Installer le couteau Max Blade dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Émincer l'oignon, la carotte et la branche de céleri dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Mettre les tomates dans le bol du kCook
- Mettre la gousse d'ail dans le bol du kCook
- Mettre le concentré de tomate, le sucre, le basilic frais, le bouillon de légumes et le sel & poivre dans le bol du kCook
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 15 min, 98°C, vitesse 1
- Mixer avec le bouchon - 2 min, vitesse 12
- Servir