Sablés multicolores
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
-
- Temps Total
- 1hr 45mins
-
- Serve
- 10
-
- Calories
- 377
Des biscuits faciles à préparer et idéals à faire avec les enfants : Ils peuvent vous aider à façonner puis à rouler les biscuits dans les paillettes ... et à transformer votre cuisine en un véritable bazar pâtissier recouvert de farine !
recette mise à jour 24 mai 2023
Ingrédients
-
- Beurre
- 200 grammes
-
- Sucre semoule
- 200 grammes
-
- Œufs
- 2
-
- Fécule de maïs
- 60 grammes
-
- Vanille liquide
- 1 cuillère à café
-
- Lait
- 2 cuillères à soupe
-
- Farine blanche
- 330 grammes
-
- Perles multicolores
- à convenance
Outils
-
Four
-
Papier sulfurisé
-
Film alimentaire
-
kCook Multi
-
Bol du kcook
-
Plaque de pâtisserie - grande
-
Plan de travail
-
-
Petit bol
Aperçu des étapes
- Installer le couteau Max Blade dans le bol du kCook
- Mettre le beurre et le sucre semoule dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
- Mélanger avec le bouchon - 2 min, vitesse 5
- Puis mettre les œufs dans le bol du kCook
- Mélanger avec le bouchon - 1 min, vitesse 7
- Puis mettre la fécule de maïs, la vanille liquide, le lait et la farine blanche dans le bol du kCook
- Mélanger avec le bouchon - 1 min, vitesse 6
- Transférer la pâte sur le plan de travail
- Enrouler avec le film alimentaire
- Laisser refroidir au réfrigérateur - environ 20 min
- Tapisser une plaque de pâtisserie propre avec le papier sulfurisé
- Transférer la pâte sur le plan de travail
- Rouler en boules
- Mettre les perles multicolores dans un petit bol propre
- Rouler chaque boule de pâte dans les perles multicolores jusqu'à ce qu'elles soient bien recourvertes
- Poser les boules de pâte sur la plaque de pâtisserie
- Laisser refroidir au réfrigérateur - environ 1 h
- Préchauffer le four - 180°C
- Sortir la plaque de pâtisserie du réfrigérateur
- Cuire - 12 min, 180°C
- Retirer du four et laisser refroidir
- Servir