Cupcakes papillon
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 35mins
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- Serve
- 18
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- Calories
- 305
Des cupcakes à confectionner avec vos enfants. Ils ont l'air très impressionants mais en fait, ils sont très faciles à décorer.
recette mise à jour 17 mai 2023
Ingrédients
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- Beurre
- 150 grammes
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- Sucre de canne
- 150 grammes
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- Œufs
- 3
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- Farine blanche
- 150 grammes
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- Levure chimique
- 1 ½ cuillères à café
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- Vanille liquide
- 2 cuillères à café
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- Lait
- 2 cuillères à soupe
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- Beurre
- 200 grammes
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- Sucre glace
- 400 grammes
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- Confiture de fraise
- à convenance
Outils
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Four
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kCook Multi
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Bol du kcook
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Moule à cupcakes - 12 cupcakes
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Poche à douille
Aperçu des étapes
- Préchauffer le four - 180°C
- Tapisser un moule à cupcakes propre avec les moules en papier et réserver
- Installer le couteau Max Blade dans le bol du kCook
- Mettre le beurre et le sucre de canne dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Mélanger - 1 min, vitesse 6
- Puis mettre les œufs, la farine blanche, la levure chimique, la vanille liquide et le lait dans le bol du kCook
- Mélanger - 1 min, vitesse 6
- Déposer la pâte sur le moule à cupcakes
- Cuire - 15 min, 180°C
- Retirer du four et laisser refroidir
- Nettoyer le bol du kCook
- Installer l'émulsionneur dans le bol du kCook
- Mettre le beurre, le sucre glace, le lait et la vanille liquide dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Mélanger - 1 min, vitesse 5
- Racler les parois du bol à l'aide d'une spatule
- Mélanger - 4 min, vitesse 7
- Transférer le mélange dans la poche à douille
- Découper un petit trou au sommet de chaque cupcake
- Couper en deux le petit morceau de cupcake obtenu
- Recouvrir avec la confiture de fraise
- Déposer le glaçage sur les cupcakes
- Déposer les 2 petits morceaux de cupcake sur le dessus de façon à ce qu'ils ressemblent à des ailes
- Servir