Mini cheesecakes à la vanille
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 20mins
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- Serve
- 10
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- Calories
- 150
Ces minis cheesecakes à la vanille (sans cuisson nécessaire) sont absolument irrésistibles et idéals pour l'heure du thé, avec le reste de notre collection de mini gâteaux. Une recette super facile qui ne prend que 20 minutes à préparer et tient parfaitement dans des mini-coupes à dessert de 60g.
recette mise à jour 19 juin 2025
Ingrédients
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- Biscuits
- 80 grammes
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- Beurre
- 40 grammes
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- Fromage à la crème
- 150 grammes
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- Crème fraiche entière fluide à 30%
- 100 grammes
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- Sucre semoule
- 30 grammes
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- Vanille liquide
- ½ cuillère à café
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- Framboises
- à convenance
Outils
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Micro-ondes
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Kenwood Chef
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Bol résistant à la chaleur
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Bol kenwood
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Mini-coupe à dessert
Aperçu des étapes
- Mettre le beurre dans un bol résistant à la chaleur propre
- Chauffer au micro-onde jusqu’à ce que cela soit fondu
- Installer le batteur souple
- Verser le contenu du bol résistant à la chaleur dans le bol Kenwood
- Mettre les biscuits dans le bol Kenwood
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à incorporation - 1 min, Vitesse 1
- Appuyer le mélange dans les mini-coupes à dessert
- Laisser refroidir au réfrigérateur jusqu’à l’utilisation
- Nettoyer le bol Kenwood
- Installer le fouet
- Mettre le fromage à la crème, la crème fraiche entière fluide à 30%, le sucre semoule et la vanille liquide dans le bol Kenwood
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à incorporation puis râcler le bol - 2 min, Vitesse Max
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à ce que cela soit lisse - 1 min, Vitesse Max
- Récupérer les mini-coupes à dessert du réfrigérateur
- Déposer le mélange de fromage dans les mini-coupes à dessert
- Décorer avec les framboises
- Servir