Biscuits au chocolat et mini marshmallows
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 1hr 0mins
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- Serve
- 6
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- Calories
- 592
Ces délicieux biscuits sont parfaits pour les enfants, aussi bien pour les déguster que pour les faire. Les plus petits peuvent aider à façonner les biscuits et les plus grands peuvent faire la recette en entier eux-mêmes.
recette mise à jour 17 mars 2025
Ingrédients
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- Beurre
- 150 grammes
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- Sucre roux
- 80 grammes
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- Sucre fin cristallisé
- 80 grammes
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- Vanille liquide
- 2 cuillères à café
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- Œuf
- 1
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- Farine blanche
- 175 grammes
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- Poudre de cacao
- 50 grammes
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- Bicarbonate de sodium
- ½ cuillère à café
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- Sel
- ¼ cuillère à café
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- Pépites de chocolat blanc
- 150 grammes
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- Petits marshmallows
- 70 grammes
Outils
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Four
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Papier sulfurisé
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Kenwood Chef
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Bol kenwood
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Plaque de pâtisserie - grande
Aperçu des étapes
- Tapisser une plaque de pâtisserie propre avec le papier sulfurisé
- Installer le batteur souple
- Mettre le beurre, le sucre roux et le sucre fin cristallisé dans le bol Kenwood
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures - 3 min, Vitesse 1
- Puis mettre la vanille liquide et l'œuf dans le bol Kenwood
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures - 1 min, Vitesse 1
- Puis mettre la farine blanche, la poudre de cacao, le bicarbonate de sodium et le sel dans le bol Kenwood
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures - 1 min, Vitesse 1
- Puis mettre les pépites de chocolat blanc et les petits marshmallows dans le bol Kenwood
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures - 30 s, Vitesse Min
- Prendre environ 2 cuillères à soupe du mélange
- Rouler en une boule
- Poser la boulette sur la plaque de pâtisserie
- Faire la même chose avec le reste de pâte
- Laisser refroidir au réfrigérateur - 30 min
- Préchauffer le four - 190°C
- Sortir la plaque de pâtisserie du réfrigérateur
- Cuire - 10 min, 190°C
- Servir