Cupcakes aux fraises
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 40mins
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- Serve
- 8
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- Calories
- 747
Des cupcakes faits avec des fraises fraîches, tout simples à réaliser et à décorer. Les enfants plus âgés peuvent aider à la décoration, nous avons décoré les nôtres avec une demi-fraise, mais vous pouvez être aussi créatifs que vous le souhaitez.
recette mise à jour 15 juil. 2025
Ingrédients
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- Beurre
- 150 grammes
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- Fraises
- 110 grammes
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- Beurre
- 200 grammes
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- Fraises
- 100 grammes
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- Fraises
- 8
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- Sucre de canne
- 150 grammes
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- Œufs
- 3
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- Farine blanche
- 150 grammes
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- Levure chimique
- 1 ½ cuillères à café
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- Vanille liquide
- 2 cuillères à café
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- Sucre glace
- 500 grammes
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- Lait
- 1 cuillère à soupe
Outils
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Four
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Kenwood Chef
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Moule à cupcakes - 12 cupcakes
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Bol kenwood
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Poche à douille
Aperçu des étapes
- Préchauffer le four - 180°C
- Tapisser 2 moules à cupcakes propres
- Installer le batteur souple
- Mettre le beurre et le sucre de canne dans le bol Kenwood
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à ce que cela soit lisse - 3 min, Vitesse 3
- Puis mettre les œufs, la farine blanche, la levure chimique et la vanille liquide dans le bol Kenwood
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à incorporation - 2 min, Vitesse 2
- Puis mettre les fraises dans le bol Kenwood
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à incorporation - 1 min, Vitesse Min
- Déposer le contenu du bol Kenwood sur les 2 moules à cupcakes
- Cuire - 15 min, 180°C
- Retirer du four et laisser refroidir
- Nettoyer le bol Kenwood
- Installer le batteur souple
- Mettre le beurre, le sucre glace, la vanille liquide et le lait dans le bol Kenwood
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à incorporation puis râcler le bol - 2 min, Vitesse 2
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à ce que cela soit lisse - 4 min, Vitesse 4
- Puis mettre les fraises dans le bol Kenwood
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à incorporation - 2 min, Vitesse 4
- Transférer le glaçage dans la poche à douille
- Déposer le glaçage sur les cupcakes refroidis
- Décorer avec les fraises
- Servir