Quatre-quarts
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 55mins
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- Serve
- 8
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- Calories
- 474
Cette recette ne respecte pas tout à fait les proportions habituelles d'un quatre quart, mais donne un résultat excellent avec le kCook multi Smart. Une pâte gourmande, moelleuse avec une belle croûte dorée... A essayer absolument.
recette mise à jour 6 déc. 2023
Ingrédients
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- Beurre
- 225 grammes
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- Œuf
- 200 grammes
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- Sucre semoule
- 225 grammes
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- Farine blanche
- 275 grammes
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- Vanille liquide
- 1 cuillère à café
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- Lait
- 2 cuillères à soupe
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- Levure chimique
- 1 ¼ cuillères à café
Outils
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Four
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Grille de refroidissement
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kCook Multi
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Bol du kcook
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Moule à pain - 20.5cm x 10cm x 6.5cm
Aperçu des étapes
- Préchauffer le four - 160°C
- Installer le couteau Midi Blade dans le bol du kCook
- Mettre le sucre semoule, le beurre, les œufs, la farine blanche, la vanille liquide, le lait et la levure chimique dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
- Mélanger avec le bouchon - 30 s, vitesse 12
- Graisser et fariner uniformément un moule à pain propre jusqu’à ce que ce soit recouvert
- Transférer le contenu du bol du kCook dans le moule à pain
- Cuire jusqu’à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte sec - 50 min, 160°C
- Laisser refroidir sur la grille de refroidissement
- Servir