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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 50mins
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- Serve
- 12
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- Calories
- 239
Les enfants adoreront participer à la préparation de cette recette super facile qui contient des bonbons multicolores cachés à l'intérieur ! (Nous avons utilisé des smarties). Notre version ne contient pas de colorant alimentaire, donc pas de doigts tachés !
recette mise à jour 14 mars 2024
Ingrédients
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- Beurre
- 150 grammes
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- Cassonade
- 80 grammes
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- Sucre fin cristallisé
- 80 grammes
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- Vanille liquide
- 2 cuillères à café
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- Œuf
- 1
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- Farine blanche
- 225 grammes
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- Bicarbonate de sodium
- ½ cuillère à café
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- Sel
- ¼ cuillère à café
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- Dragées au chocolat multicolores
- 80 grammes
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- Perles multicolores
- à convenance
Outils
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Four
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Papier sulfurisé
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Film alimentaire
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Rouleau à pâtisserie
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Kenwood Chef
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Plaque de pâtisserie - grande
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Bol kenwood
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Plan de travail légèrement fariné
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Plan de travail
Aperçu des étapes
- Tapisser une plaque de pâtisserie propre avec le papier sulfurisé
- Installer le batteur souple
- Mettre le beurre, la cassonade et le sucre fin cristallisé dans le bol Kenwood
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures puis râcler le bol - 2 min, Vitesse 1
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à ce que cela soit lisse - 1 min, Vitesse 1
- Puis mettre la vanille liquide et l'œuf dans le bol Kenwood
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à incorporation - 1 min, Vitesse 2
- Puis mettre la farine blanche, le bicarbonate de sodium et le sel dans le bol Kenwood
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à incorporation - 1 min, Vitesse 1
- Puis mettre les dragées au chocolat multicolores et les perles multicolores dans le bol Kenwood
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à incorporation - 30 s, Vitesse Min
- Transférer la pâte sur le plan de travail légèrement fariné
- Rouler en bûche
- Enrouler avec le film alimentaire
- Laisser refroidir au réfrigérateur - 30 min
- Préchauffer le four - 190°C
- Sortir la pâte froide du réfrigérateur
- Transférer la pâte sur le plan de travail
- Prendre environ 1 cuillère à soupe de pâte à cookie et la rouler en boule
- Répéter l'opération avec le reste de la pâte
- Transférer la pâte façonnée sur la plaque de pâtisserie
- Cuire - 10 min, 190°C
- Retirer du four et laisser refroidir
- Servir