Fudge au beurre de cacahuètes
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 12hrs 25mins
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- Serve
- 10
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- Calories
- 486
Un fudge rapide et facile à faire, idéal pour faire avec des enfants plus âgés. Vous pouvez remplacer le beurre de cacahuètes par n'importe quel beurre de noix.
recette mise à jour 4 juin 2025
Ingrédients
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- Chocolat noir
- 300 grammes
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- Chocolat blanc
- 200 grammes
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- Beurre de cacahuète
- 100 grammes
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- Lait concentré non sucré
- 395 grammes
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- Beurre
- 30 grammes
Outils
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Papier sulfurisé
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kCook Multi
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Moule carré - 20.5cm
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Tapisser un moule carré propre avec le papier sulfurisé
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre le chocolat noir, le chocolat blanc, le lait concentré non sucré et le beurre dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 20 min, 80°C, vitesse 1
- Verser le mélange de chocolat dans le moule carré
- Déposer le beurre de cacahuète dans le moule carré
- Dessiner des spirales et tourbillons avec la pointe d'un couteau
- Laisser refroidir durant la nuit au réfrigérateur jusqu’à ce que le mélange ait pris
- Couper en quarts
- Servir