Feuilletés aux légumes
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 40mins
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- Serve
- 8
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- Calories
- 409
Des minis feuilletés aux légumes idéals pour emmener en pique-nique ou pour mettre dans sa boîte à lunch. Les enfants peuvent aider à étaler la garniture et à rouler la pâte.
recette mise à jour 19 juin 2023
Ingrédients
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- Mogettes en conserve
- 400 grammes
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- Épinards
- 50 grammes
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- Courgette
- 70 grammes
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- Carotte
- 50 grammes
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- Maïs en boîte
- 50 grammes
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- Jaune d'œuf
- 1
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- Cheddar
- 75 grammes
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- Sel
- à convenance
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- Poivre noir
- à convenance
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- Pâte feuilletée
- 450 grammes
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- Blanc d'œuf
- 1
Outils
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Four
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Papier sulfurisé
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Rouleau à pâtisserie
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kCook Multi
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Plaque de pâtisserie - grande
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Bol du kcook
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Plan de travail légèrement fariné
Aperçu des étapes
- Installer le disque à râper gros (3) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Préchauffer le four - 220°C
- Tapisser une plaque de pâtisserie propre avec le papier sulfurisé
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre les mogettes en conserve, les épinards, le maïs en boîte et le jaune d'œuf dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Râper la courgette, la carotte et le cheddar dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Mélanger sans le bouchon - 30 s, vitesse 6
- Puis assaisonner avec le sel et le poivre noir
- Poser la pâte feuilletée sur un plan de travail légèrement fariné propre
- Couper en deux
- Étaler en un rectangle
- Transférer la moitié de la farce sur la pâte
- Badigeonner les bords avec un peu de blanc d'œuf
- Rouler en bûche
- Couper en 4 morceaux égaux
- Poser la pâte sur la plaque de pâtisserie
- Badigeonner avec le blanc d'œuf
- Faire la même chose avec la moitié restante de la pâte
- Cuire - 20 min, 220°C
- Retirer du four et laisser refroidir
- Servir