Cake aux bananes sans sucre ajouté
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 1hr 5mins
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- Serve
- 8
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- Calories
- 317
Ce cake aux bananes utilise la saveur sucrée naturelle des bananes avec un soupçon de miel à la place du sucre. Goûtez bien les fruits avant de les cuire car plus les bananes sont mûres, plus elles sont sucrées. Vous pouvez alors ajuster la quantité de miel en conséquence.
recette mise à jour 12 janv. 2024
Ingrédients
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- Bananes
- 3
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- Banane
- 1
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- Huile d'olive
- 75 grammes
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- Flocons d'avoine
- 40 grammes
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- Miel
- 3 cuillères à soupe
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- Lait
- 60 grammes
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- Œufs
- 2
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- Levure chimique
- 2 cuillères à café
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- Noix de muscade
- ¼ cuillère à café
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- Vanille liquide
- 1 cuillère à café
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- Noix de macadamia
- 50 grammes
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- Farine blanche
- 180 grammes
Outils
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Four
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Papier sulfurisé
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kCook Multi
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Moule à pain - 450g - 15cm
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Préchauffer le four - 160°C
- Graisser et tapisser un moule à pain propre avec le papier sulfurisé
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre les bananes, l'huile d'olive, les flocons d'avoine, le miel, le lait, les œufs, la levure chimique, la noix de muscade, la vanille liquide, les noix de macadamia et la farine blanche dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Mélanger - 2 min, vitesse 5
- Transférer le contenu du bol du kCook dans le moule à pain
- Mettre la banane dans le moule à pain et appuyer
- Cuire - 55 min, 160°C
- Retirer du four et laisser refroidir
- Servir