Papillotes de poulet aux légumes
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 35mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 283
Du poulet, des courgettes et des tomates cerises cuits en papillote. Un plat sain et plein de saveurs. Cette recette utilise le cuiseur vapeur pour cuire les papillotes.
recette mise à jour 24 sept. 2021
Ingrédients
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- Courgette
- 150 grammes
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- Échalote
- 50 grammes
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- Carotte
- 50 grammes
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- Blanc de poulet
- 480 grammes
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- Tomates cerises rouges
- 100 grammes
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- Thym frais
- 4 branches
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- Huile d'olive
- 2 cuillères à soupe
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- Sel & poivre
- à convenance
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- Eau
- à convenance
Outils
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Papier sulfurisé
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kCook Multi
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Bol du kcook
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Panier vapeur
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Bol moyen
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Planche à découper
Aperçu des étapes
- Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Émincer la courgette, les échalotes et la carotte dans un bol moyen propre avec l'accessoire direct prep
- Tapisser le panier vapeur avec le papier sulfurisé
- Mettre les blancs de poulet dans le panier vapeur
- Transférer les légumes dans le panier vapeur
- Mettre les tomates cerises rouges, le thym frais, l'huile d'olive et le sel & poivre dans le panier vapeur
- Fermer hermétiquement
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Mettre l'eau jusqu'à la ligne des 1 litre dans le bol du kCook
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Cuisson vapeur sans le bouchon - 30 min, 104°C
- Servir