Blondies sans sucre ajouté
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 35mins
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- Serve
- 12
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- Calories
- 122
Le blondie est un genre de brownie ultra moelleux et à l'extérieur croustillant, qui ne contient pas de chocolat noir. Cette recette déliceuse et facile à faire est également végétalienne.
recette mise à jour 25 juil. 2025
Ingrédients
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- Amandes
- 20 grammes
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- Aquafaba
- 150 grammes
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- Sucre de coco
- 85 grammes
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- Lait de coco
- 150 grammes
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- Farine blanche
- 200 grammes
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- Levure chimique
- ½ cuillère à café
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- Bicarbonate de sodium
- ½ cuillère à café
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- Cannelle en poudre
- ½ cuillère à café
Outils
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Four
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Papier sulfurisé
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kCook Multi
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Moule carré - 20.5cm
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Préchauffer le four - 180°C
- Tapisser un moule carré propre avec le papier sulfurisé
- Installer l'émulsionneur dans le bol du kCook
- Mettre l'aquafaba dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
- Fouetter avec le bouchon - 2 min, vitesse 9
- Mettre le sucre de coco dans le bol du kCook pendant que la machine est en fonctionnement
- Fouetter avec le bouchon - 2 min, vitesse 8
- Puis mettre le lait de coco, la farine blanche, la levure chimique, le bicarbonate de sodium, la cannelle en poudre et les amandes dans le bol du kCook
- Mélanger sans le bouchon - 3 min, vitesse 4
- Verser la pâte dans le moule carré
- Cuire - 25 min, 180°C
- Retirer du four et laisser refroidir
- Couper en carrés
- Servir