Beurre de cacahuètes

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    20mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    6
  • Icône de calories
    Calories
    383
basé sur 58 notes

Cette recette donne un beurre de cacahuète délicieux, crémeux, facile à faire et plus sain que ce que vous trouvez dans le commerce. Étalez-le sur vos toasts ou utilisez-le dans une autre recette. Astuce : utilisez l'agitateur fourni avec votre mixeur pour aider à mélanger le beurre de cacahuètes et à le décoller des parois.

recette mise à jour 21 août 2025

Ingrédients

  • Icône de Cacahuètes
    Cacahuètes
    400 grammes
  • Icône de Huile végétale
    Huile végétale
    ½ cuillère à soupe
  • Icône de Sel
    Sel
    à convenance

Outils

  • Icône du kCook Four
  • Icône du kCook Papier sulfurisé
  • Icône du kCook Plaque de pâtisserie - grande
  • Icône du kCook Blender en verre thermoresistant - cooking chef xl
  • Icône du kCook Bol moyen
  • Icône du kCook Bocal

Aperçu des étapes

  1. Préchauffer le four - 170°C
  2. Tapisser une plaque de pâtisserie propre avec le papier sulfurisé
  3. Mettre les cacahuètes sur la plaque de pâtisserie
  4. Griller - 10 min, 170°C
  5. Retirer du four et laisser refroidir
  6. Mettre une partie des cacahuètes dans le blender en verre thermo résistant
  7. Installer le mixeur en verre thermo résistant sur le robot
  8. Fixer le couvercle et s'assurer qu'il est bien fermé
  9. Mixer jusqu’à ce que des miettes grossières se forment
  10. Transférer les noix dans le bol moyen et réserver
  11. Transférer le reste des cacahuètes grillées dans le mixeur en verre thermo résistant
  12. Mettre l'huile végétale et le sel dans le mixeur en verre thermo résistant
  13. Fixer le couvercle et s'assurer qu'il est bien fermé
  14. Installer l'agitateur
  15. Mixer jusqu’à ce que cela soit lisse
  16. Retirer le bol multifonction de la machine
  17. Transférer le contenu du blender dans le bol moyen
  18. Mélanger avec la cuillère à soupe jusqu’à incorporation
  19. Transférer le contenu du bol moyen dans le bocal
  20. Utiliser
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