Casserole d'épinards au jambon et aux œufs
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 45mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 389
Le brunch, un concept anglo-saxon très populaire en Grande Bretagne, est un repas que l'on mange entre le petit-déjeuner et le déjeuner. Cette recette légèrement épicée est excellente à déguster avec du pain croustillant. Si vous aimez plus épicé, ajoutez un peu plus de piment de cayenne ou essayez d'ajouter de la saucisse épicée cuite avec les épinards.
recette mise à jour 25 juil. 2025
Ingrédients
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- Oignon
- 300 grammes
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- Gousses d'ail
- 4
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- Piments verts
- 2
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- Bouillon de légumes
- 200 grammes
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- Poivron rouge
- 200 grammes
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- Courgette
- 150 grammes
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- Basilic frais
- 1 cuillère à soupe
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- Jambon cuit
- 300 grammes
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- Huile d'olive
- 1 cuillère à soupe
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- Tomates en boîte
- 800 grammes
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- Sucre roux
- 2 cuillères à soupe
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- Piment de cayenne
- ¼ cuillère à café
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- Épinards
- 150 grammes
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- Œufs
- 4
Outils
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Four
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kCook Multi
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Bol du kcook
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Plat à gratin rectangulaire - moyen
Aperçu des étapes
- Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Préchauffer le four - 180°C
- Installer le couteau Max Blade dans le bol du kCook
- Mettre l'huile d'olive dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Chauffer sans le bouchon - 1 min, 140°C, vitesse 3
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Émincer les oignons dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 5 min, 120°C, vitesse 3
- Puis mettre les gousses d'ail et les piments verts dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 2 min, 120°C, vitesse 3
- Puis mettre les tomates en boîte, le bouillon de légumes, les poivrons rouges, le sucre roux, la courgette, le basilic frais, le jambon cuit et le piment de cayenne dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 10 min, 98°C, vitesse 3
- Puis mettre les épinards dans le bol du kCook
- Mélanger sans le bouchon - 3 min, vitesse 5
- Transférer le mélange sur le plat à gratin rectangulaire
- Faire 4 trous dans le mélange
- Mettre les œufs dans le plat à gratin
- Cuire - 10 min, 180°C
- Servir