Beurre fouetté aux fraises et citron vert

Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.

recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    20mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    12
  • Icône de calories
    Calories
    269

Une garniture aérée et sucrée pour les bagels, les crêpes et les gaufres. Vous pouvez la conserver 5 jours dans un récipient hermétique au réfrigérateur, jusqu'à 3 mois au congélateur.

recette mise à jour 22 juil. 2025

Ingrédients

  • Icône de Fraises
    Fraises
    250 grammes
  • Icône de Beurre
    Beurre
    400 grammes
  • Icône de Citron vert
    Citron vert
    1
  • Icône de Sucre glace
    Sucre glace
    70 grammes

Outils

  • Icône du kCook kCook Multi
  • Icône du kCook Bol du kcook
  • Icône du kCook Bol moyen
  • Icône du kCook Bol moyen

Aperçu des étapes

  1. Installer le couteau Max Blade dans le bol du kCook
  2. Mettre les fraises dans le bol du kCook
  3. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  4. Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
  5. Mixer avec le bouchon - 20 s, vitesse 8
  6. Transférer la purée dans le bol moyen
  7. Nettoyer le bol du kCook
  8. Installer l'émulsionneur dans le bol du kCook
  9. Mettre le beurre, le sucre glace et le citron vert dans le bol du kCook
  10. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  11. Transférer la purée dans le bol du kCook
  12. Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
  13. Fouetter avec le bouchon - 3 min, vitesse 8
  14. Transférer le beurre dans le bol moyen
  15. Laisser refroidir au réfrigérateur - 10 min
  16. Servir
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Avec l'application Kenwood World et un kCook Multi connecté, vous pouvez créer ce plat dans votre propre cuisine avec facilité. Appuyez sur ouvrir pour accéder à la recette dans l'application.

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