Wrap de laitue au poulet
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 55mins
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- Serve
- 2
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- Calories
- 586
Ces petits wraps de laitue croquante au poulet sont faciles à faire, savoureux et très sains. Idéal à préparer pour un dîner de milieu de semaine rapide, et amusant à assembler soi-même.
recette mise à jour 2 déc. 2024
Ingrédients
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- Blanc de poulet
- 340 grammes
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- Onion en poudre
- 1 cuillère à soupe
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- Paprika fumé
- 1 cuillère à café
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- Miel
- 4 cuillères à soupe
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- Ketchup
- 4 cuillères à soupe
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- Sucre roux
- 4 cuillères à soupe
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- Sauce soja
- 1 cuillère à soupe
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- Huile végétale
- 2 cuillères à café
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- Feuilles de laitue romaine
- à convenance
Outils
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Cooking Chef XL
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Bol multifonction
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Bol moyen
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Bol cooking chef xl
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Assiette de service
Aperçu des étapes
- Assembler le bol multifonction sur le robot
- Placer la lame dans le bol multifonction
- Mettre l'onion en poudre, le paprika fumé, le miel, le ketchup, le sucre roux et la sauce soja dans un bol multifonction propre
- Fixer le couvercle et s'assurer qu'il est bien fermé
- Mixer jusqu’à ce que cela soit lisse
- Retirer le bol multifonction de la machine
- Transférer la marinade dans le bol moyen
- Mettre les blancs de poulet dans le bol moyen
- Mélanger jusqu’à ce que le poulet soit bien enrobé
- Recouvrir le bol avec du plastique alimentaire et placer au réfrigérateur pour faire mariner pendant 30 minutes
- Installer l'outil mélangeur
- Mettre l'huile végétale dans le bol Cooking Chef XL
- Soulever la tête du Cooking Chef et installer le Protège-Chaleur
- Cuire avec le couvercle anti-éclaboussures - 1 min, 180°C, Vitesse OFF
- Transférer le poulet dans le bol Cooking Chef XL
- Cuire avec le couvercle anti-éclaboussures - 20 min, 105°C, Vitesse intermittente 4
- Mettre les feuilles de laitue romaine sur une assiette de service propre
- Répartir la garniture au poulet sur chaque feuille de laitue
- Servir