Pâte pour pâtes de base sans œuf

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recette de Anna

  • Time icon
    Temps Total
    1hr 10mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    4
  • Icône de calories
    Calories
    382
basé sur 15 notes

Une pâte à pâtes sans œuf. Si vous avez l'accessoire filière pour pâtes, vous pouvez l'utiliser pour façonner la pâte après l'avoir fait lever. Les recettes générées par les utilisateurs n'ont pas été testées par Kenwood.

recette mise à jour 8 juin 2025

Ingrédients

  • Icône de Farine de semoule de blé dur
    Farine de semoule de blé dur
    400 grammes
  • Icône de Eau
    Eau
    160 millilitres
  • Icône de Sel
    Sel
    5 grammes
  • Icône de Huile d'olive
    Huile d'olive
    10 grammes

Outils

  • Icône du kCook Cooking Chef XL
  • Icône du kCook Bol cooking chef xl

Aperçu des étapes

  1. Installer le batteur-K
  2. Mettre la farine de semoule de blé dur, l'eau, le sel et l'huile d'olive dans le bol Cooking Chef XL
  3. Soulever la tête du Cooking Chef et installer le Protège-Chaleur
  4. Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures - 3 min, Vitesse 2
  5. Faire lever avec le couvercle anti-éclaboussures - 30 min, 30°C, Vitesse OFF
  6. Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures - 3 min, Vitesse 3
  7. Retirer le batteur K
  8. Faire lever avec le couvercle anti-éclaboussures - 30 min, 30°C
  9. Utiliser
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Avec l'application Kenwood World et un kCook Multi connecté, vous pouvez créer ce plat dans votre propre cuisine avec facilité. Appuyez sur ouvrir pour accéder à la recette dans l'application.

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