Croustillant aux pommes
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 55mins
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- Serve
- 8
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- Calories
- 430
Un dessert Britannique classique très populaire en automne lorsque les pommes sont de saison : des pommes coupées cuites avec du sucre, puis au four dans un plat recouvertes d'un mélange de pâte à crumble. Utilisez notre recette complémentaire "Pâte à crumble croustillante". Servir avec de la crème anglaise.
recette mise à jour 4 nov. 2021
Ingrédients
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- Pommes
- 8
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- Sucre
- 200 grammes
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- Beurre salé
- 40 grammes
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- Mélange pour crumble
- 400 grammes
Outils
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Four
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kCook Multi
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Plat en céramique - 33cm x 23cm x 5cm
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Préchauffer le four - 180°C
- Installer le couteau Max Blade dans le bol du kCook
- Mettre le sucre dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Chauffer sans le bouchon - 8 min, 180°C, vitesse 1
- Puis mettre le beurre salé dans le bol du kCook
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Chauffer sans le bouchon - 30 s, 180°C, vitesse 4
- Puis mettre les pommes dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 10 min, 90°C, vitesse 3
- Transférer le contenu du bol du kCook dans le plat en céramique
- Recouvrir avec le mélange pour crumble
- Cuire jusqu’à obtention d’une couleur dorée - 25 min, 180°C
- Servir