Sauce au chocolat fondu

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    15mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    4
  • Icône de calories
    Calories
    435
basé sur 12 notes

Idéal pour servir à un buffet de Noël ; trempez des fruits frais ou des biscuits dans la sauce chocolat ou versez-la sur votre dessert préféré.

recette mise à jour 3 juin 2025

Ingrédients

  • Icône de Chocolat noir
    Chocolat noir
    200 grammes
  • Icône de Crème fraiche entière fluide à 30%
    Crème fraiche entière fluide à 30%
    150 grammes

Outils

  • Icône du kCook Chef Patissier XL
  • Icône du kCook Grand bol kenwood
  • Icône du kCook Bol de service

Aperçu des étapes

  1. Installer le batteur souple
  2. Mettre le chocolat noir et la crème fraiche entière fluide à 30% dans le grand bol Kenwood
  3. Chauffer avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à ce que cela soit fondu - 10 min, 7, Remuer 1
  4. Transférer le chocolat dans le bol de service
  5. Servir chaud
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