Marmelade d'orange

Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.

recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    13hrs 10mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    2
  • Icône de calories
    Calories
    862
basé sur 9 notes

Cette marmelade d'orange onctueuse est idéale pour accompagner vos toasts au petit déjeuner. Si vous préférez, vous pouvez ajouter le zeste d'une des oranges, râpé ou finement haché.

recette mise à jour 4 juil. 2023

Ingrédients

  • Icône de Orange
    Orange
    500 grammes
  • Icône de Sucre semoule
    Sucre semoule
    300 grammes
  • Icône de Pectine
    Pectine
    90 grammes
  • Icône de Jus de citron
    Jus de citron
    2 cuillères à soupe

Outils

  • Icône du kCook kCook Multi
  • Icône du kCook Bol du kcook
  • Icône du kCook Bocal

Aperçu des étapes

  1. Installer le couteau Max Blade dans le bol du kCook
  2. Mettre le sucre semoule et la pectine dans le bol du kCook
  3. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  4. Fermer le couvercle du bol du kCook
  5. Mélanger sans le bouchon - 30 s, vitesse 5
  6. Puis mettre les oranges dans le bol du kCook
  7. Cuire sans le bouchon - 15 min, 80°C, vitesse 3
  8. Cuire sans le bouchon - 30 min, 104°C, vitesse 2
  9. Puis mettre le jus de citron dans le bol du kCook
  10. Cuire sans le bouchon - 2 min, 104°C, vitesse 2
  11. Mixer avec le bouchon - 20 s, vitesse 10
  12. Transférer le contenu du bol du kCook dans les 2 bocaux
  13. Laisser refroidir durant la nuit au réfrigérateur
  14. Servir
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Avec l'application Kenwood World et un kCook Multi connecté, vous pouvez créer ce plat dans votre propre cuisine avec facilité. Appuyez sur ouvrir pour accéder à la recette dans l'application.

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