Chutney ananas pêche
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 50mins
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- Serve
- 12
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- Calories
- 48
Pour accompagner du fromage, des viandes froides et du curry. Faire son propre chutney permet d’utiliser les fruits et légumes restants.
recette mise à jour 15 nov. 2023
Ingrédients
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- Oignon
- 450 grammes
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- Ananas
- 200 grammes
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- Pêches
- 2
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- Miel
- 3 cuillères à soupe
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- Vinaigre blanc
- 2 cuillères à soupe
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- Sel & poivre
- à convenance
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre le miel dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Chauffer sans le bouchon - 140°C, vitesse 3
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Émincer les oignons dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Mettre l'ananas et les pêches dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 10 min, 120°C, vitesse 3
- Puis mettre le vinaigre blanc et le sel & poivre dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 30 min, 98°C, vitesse 4
- Servir