Ragoût végétalien au fruit du Jaquier
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 2hrs 10mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 996
Un ragoût végétalien sain et copieux, plein de bons légumes et de saveurs épicées.
recette mise à jour 6 déc. 2025
Ingrédients
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- Fruit du jacquier en conserve
- 800 grammes
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- Oignon
- 300 grammes
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- Poivron
- 350 grammes
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- Gousses d'ail
- 3
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- Haricots rouges en boîte
- 400 grammes
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- Céleri-rave
- 90 grammes
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- Carotte
- 100 grammes
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- Champignons de paris
- 100 grammes
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- Paprika
- 1 cuillère à café
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- Cumin moulu
- 1 cuillère à café
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- Coriandre moulue
- 1 cuillère à café
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- Baked beans
- 400 grammes
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- Bouillon de légumes
- 200 grammes
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- Piment en flocons
- ¼ cuillère à café
Outils
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Cooking Chef XL
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Bol cooking chef xl
Aperçu des étapes
- Installer l'outil mélangeur et la pince d'aide au mélange
- Mettre le fruit du jacquier en conserve, les oignons, les poivrons, les gousses d'ail, le paprika, le cumin moulu, la coriandre moulue, les baked beans, les haricots rouges en boîte, le céleri-rave, les carottes, les champignons de Paris, le bouillon de légumes et le piment en flocons dans le bol Cooking Chef XL
- Soulever la tête du Cooking Chef et installer le Protège-Chaleur
- Cuire avec le couvercle anti-éclaboussures - 2 h, 95°C, Vitesse intermittente 4
- Servir