Ragoût épicé aux lentilles
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 50mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 246
Légèrement épicé et réconfortant, servir avec du pain croustillant.
recette mise à jour 6 déc. 2025
Ingrédients
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- Carotte
- 200 grammes
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- Branche de céleri
- 100 grammes
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- Pomme de terre
- 400 grammes
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- Piment rouge
- ½ cuillère à café
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- Gousses d'ail
- 3
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- Tomates
- 3
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- Bouillon de légumes
- 500 grammes
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- Persil frais
- 1 cuillère à soupe
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- Huile d'olive
- 1 cuillère à soupe
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- Lentilles corail
- 250 grammes
Outils
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Cooking Chef XL
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Bol cooking chef xl
Aperçu des étapes
- Installer l'outil mélangeur et la pince d'aide au mélange
- Mettre l'huile d'olive dans le bol Cooking Chef XL
- Soulever la tête du Cooking Chef et installer le Protège-Chaleur
- Chauffer avec le couvercle anti-éclaboussures - 1 min, 120°C, Vitesse OFF
- Puis mettre les carottes, les branches de céleri et les pommes de terre dans le bol Cooking Chef XL
- Cuire avec le couvercle anti-éclaboussures - 10 min, 120°C, Vitesse intermittente 2
- Puis mettre le piment rouge et les gousses d'ail dans le bol Cooking Chef XL
- Cuire avec le couvercle anti-éclaboussures - 2 min, 120°C, Vitesse intermittente 2
- Puis mettre les tomates, les lentilles corail et le bouillon de légumes dans le bol Cooking Chef XL
- Cuire avec le couvercle anti-éclaboussures - 30 min, 100°C, Vitesse intermittente 2
- Puis servir avec le persil frais