Chutney d'oignons
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 45mins
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- Serve
- 8
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- Calories
- 61
Une recette idéale pour les fêtes de fin d'année et pour accompagner votre foie gras le jour de Noël!
recette mise à jour 7 févr. 2022
Ingrédients
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- Oignon rouge
- 750 grammes
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- Miel
- 3 cuillères à soupe
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- Vinaigre de malt
- 3 cuillères à soupe
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- Sel & poivre
- 1 pincée
Outils
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kCook Multi
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Bocal
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre le miel dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Chauffer sans le bouchon - 140°C, vitesse 3
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Émincer les oignons rouges dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Cuire sans le bouchon - 10 min, 120°C, vitesse 3
- Puis mettre le vinaigre de malt dans le bol du kCook
- Mettre le sel & poivre à convenance dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 30 min, 98°C, vitesse 4
- Transférer le contenu du bol du kCook dans le bocal
- Servir