Poulet au vin blanc et safran
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recette de Z N
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- Temps Total
- 1hr 0mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 688
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recette mise à jour 18 août 2025
Ingrédients
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- Champignons
- 300 grammes
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- Huile d'olive
- 30 grammes
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- Pistils de safran
- 3 pincées
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- Haut de cuisse de poulet
- 1 kilogramme
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- Vin blanc
- 250 grammes
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- Sel
- 1 cuillère à café
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre l'huile d'olive dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Chauffer sans le bouchon - 1 min 30 s, 120°C, vitesse 4
- Puis mettre les pistils de safran dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 1 min, 120°C, vitesse 4
- Puis mettre les hauts de cuisse de poulet, le vin blanc, les champignons et le sel dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 55 min, 120°C, vitesse 4
- Servir