Calamars aux aubergines et tomates

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recette de Z N

  • Time icon
    Temps Total
    20mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    4
  • Icône de calories
    Calories
    409
basé sur 7 notes

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recette mise à jour 11 juil. 2023

Ingrédients

  • Icône de Calamar
    Calamar
    800 grammes
  • Icône de Aubergines
    Aubergines
    2
  • Icône de Sauce soja
    Sauce soja
    30 grammes
  • Icône de Huile d'olive
    Huile d'olive
    3 cuillères à café
  • Icône de Pulpe de tomate
    Pulpe de tomate
    60 grammes
  • Icône de Sel
    Sel
    1 cuillère à café
  • Icône de Sucre
    Sucre
    1 pincée
  • Icône de Fécule de maïs
    Fécule de maïs
    1 cuillère à café

Outils

  • Icône du kCook kCook Multi
  • Icône du kCook Bol du kcook

Aperçu des étapes

  1. Installer le mélangeur dans le bol du kCook
  2. Mettre l'huile d'olive dans le bol du kCook
  3. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  4. Fermer le couvercle du bol du kCook
  5. Chauffer sans le bouchon - 1 min 30 s, 120°C, vitesse 4
  6. Puis mettre les calamars et les aubergines dans le bol du kCook
  7. Cuire sans le bouchon - 8 min, 120°C, vitesse 5
  8. Puis mettre la pulpe de tomate, la sauce soja, le sel, le sucre et la fécule de maïs dans le bol du kCook
  9. Cuire sans le bouchon - 4 min, 120°C, vitesse 5
  10. Servir
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