Cidre chaud

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    35mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    8
  • Icône de calories
    Calories
    204

Un cidre de pommes mijoté avec une variété d'épices qui lui donne une saveur riche et récomfortante. Il est facile de préparer son propre cidre chaud, et c'est un excellent moyen de se réchauffer après une promenade hivernale dans la campagne. Ajoutez un peu de brandy de pomme ou de rhum pour lui donner un coup de fouet supplémentaire !

recette mise à jour 11 sept. 2025

Ingrédients

  • Icône de Clémentines
    Clémentines
    3
  • Icône de Cidre
    Cidre
    2 litres
  • Icône de Jus de pomme
    Jus de pomme
    500 millilitres
  • Icône de Bâtons de cannelle
    Bâtons de cannelle
    2
  • Icône de Clous de girofle
    Clous de girofle
    6
  • Icône de Anis étoilés entiers
    Anis étoilés entiers
    3
  • Icône de Sucre semoule
    Sucre semoule
    90 grammes

Outils

  • Icône du kCook Cooking Chef XL
  • Icône du kCook Bol cooking chef xl

Aperçu des étapes

  1. Installer l'outil mélangeur
  2. Mettre le cidre, le jus de pomme, les bâtons de cannelle, les clémentines, les clous de girofle, les anis étoilés entiers et le sucre semoule dans le bol Cooking Chef XL
  3. Soulever la tête du Cooking Chef et installer le Protège-Chaleur
  4. Cuire avec le couvercle anti-éclaboussures - 30 min, 98°C, vitesse intermittente 1
  5. Servir
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