Soupe au poulet et fromage fondu
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recette de MARGARITA Susl.
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- Temps Total
- 1hr 0mins
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- Serve
- 6
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- Calories
- 474
Une soupe très rapide à faire et délicieuse, avec du fromage fondu. Les recettes générées par les utilisateurs n'ont pas été testées par Kenwood.
recette mise à jour 2 avr. 2024
Ingrédients
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- Oignon
- 150 grammes
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- Carotte
- 50 grammes
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- Champignons de paris bruns
- 150 grammes
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- Blanc de poulet
- 600 grammes
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- Bouillon de poulet
- 2 kilogrammes
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- Pomme de terre
- 500 grammes
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- Fromage
- 180 grammes
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- Aneth
- 2 branches
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- Huile végétale
- 2 cuillères à soupe
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- Sel & poivre
- à convenance
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- Feuilles de laurier
- 1
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- Vermicelles
- 80 grammes
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le disque à râper gros (3) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre l'huile végétale dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
- Chauffer avec le bouchon - 30 s, 110°C, vitesse 3
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Râper les oignons et la carotte dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Cuire sans le bouchon - 4 min, 114°C, vitesse 3
- Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Émincer les champignons de Paris bruns dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Cuire sans le bouchon - 4 min, 114°C, vitesse 3
- Puis mettre les blancs de poulet et le bouillon de poulet dans le bol du kCook
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Émincer les pommes de terre dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Cuire sans le bouchon - 20 min, 98°C, vitesse 2
- Puis mettre le sel & poivre, les feuilles de laurier, les vermicelles et le fromage dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 15 min, 98°C, vitesse 3
- Puis garnir avec l'aneth
- Servir