Gelée de coing

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recette de José Antonio Sánchez Bernal

  • Time icon
    Temps Total
    40mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    4
  • Icône de calories
    Calories
    1102
basé sur 2 notes

Conservez la gelée de coings au réfrigérateur jusqu'à ce que vous en ayez besoin, elle se conservera plus longtemps. Les recettes générées par les utilisateurs n'ont pas été retestées par Kenwood

recette mise à jour 12 juil. 2023

Ingrédients

  • Icône de Coing
    Coing
    1 kilogramme
  • Icône de Citron
    Citron
    1
  • Icône de Sucre
    Sucre
    1 kilogramme

Outils

  • Icône du kCook kCook Multi
  • Icône du kCook Bol du kcook
  • Icône du kCook Récipient hermétique

Aperçu des étapes

  1. Installer le couteau Max Blade dans le bol du kCook
  2. Mettre les cubes de coing petit-à-petit dans le bol du kCook
  3. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  4. Fermer le couvercle du bol du kCook
  5. Mélanger sans le bouchon jusqu’à ce que cela soit lisse - 3 min, vitesse 12
  6. Mettre le sucre et le citron dans le bol du kCook pendant que la machine est en fonctionnement
  7. Cuire sans le bouchon - 30 min, 100°C, vitesse 9
  8. Transférer la gelée dans un bocal hermétique
  9. Avant de fermer le couvercle, laisser la gelée de coing refroidir complètement
  10. Mettre au frigo jusqu’à l’utilisation
  11. Servir
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