Poulet aux champignons et noix de cajou
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 22mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 500
Un sauté de poulet savoureux et rapide, servi avec du riz ou des nouilles.
recette mise à jour 3 oct. 2023
Ingrédients
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- Blanc de poulet
- 500 grammes
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- Oignons nouveaux
- 8
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- Champignons de paris bruns
- 250 grammes
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- Gingembre
- 5 grammes
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- Huile de colza
- 2 cuillères à soupe
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- Noix de cajou
- 125 grammes
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- Poivre noir
- 1 cuillère à café
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- Gousses d'ail
- 2
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- Sauce de soja noir
- 1 cuillère à soupe
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- Sauce hoisin
- 2 cuillères à soupe
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre l'huile de colza et les noix de cajou dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 3 min, 140°C, vitesse 2
- Puis mettre les blancs de poulet et le poivre noir dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 3 min 30 s, 140°C, vitesse 4
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Émincer les oignons nouveaux et les champignons de Paris bruns dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Mettre les gousses d'ail, le gingembre, la sauce de soja noir et la sauce hoisin dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 5 min, 140°C, vitesse 4
- Servir