Muffins framboise et chocolat blanc

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    35mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    24
  • Icône de calories
    Calories
    231
basé sur 1 notes

De délicieux muffins pour déguster avec un bon café, ou pour emporter avec soit comme en-cas au bureau et partager avec les collègues.

recette mise à jour 5 nov. 2025

Ingrédients

  • Icône de Beurre
    Beurre
    200 grammes
  • Icône de Œufs
    Œufs
    4
  • Icône de Sucre de canne
    Sucre de canne
    280 grammes
  • Icône de Yaourt nature
    Yaourt nature
    280 grammes
  • Icône de Vanille liquide
    Vanille liquide
    2 cuillères à café
  • Icône de Farine blanche
    Farine blanche
    500 grammes
  • Icône de Levure chimique
    Levure chimique
    4 cuillères à café
  • Icône de Bicarbonate de sodium
    Bicarbonate de sodium
    2 cuillères à café
  • Icône de Myrtilles
    Myrtilles
    250 grammes
  • Icône de Pépites de chocolat blanc
    Pépites de chocolat blanc
    100 grammes

Outils

  • Icône du kCook Four
  • Icône du kCook Prospero
  • Icône du kCook Moule à muffins - 12 trous
  • Icône du kCook Bol kenwood

Aperçu des étapes

  1. Tapisser un moule à muffins propre avec les moules en papier
  2. Préchauffer le four - 180°C
  3. Installer le batteur-K
  4. Mettre le beurre et le sucre de canne dans le bol Kenwood
  5. Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures puis râcler le bol - 2 min, Vitesse 3
  6. Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures - 1 min, Vitesse 3
  7. Puis mettre les œufs dans le bol Kenwood
  8. Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures puis râcler le bol - 3 min, Vitesse 3
  9. Puis mettre le yaourt nature et la vanille liquide dans le bol Kenwood
  10. Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures - 3 min, Vitesse 2
  11. Puis mettre la farine blanche, la levure chimique et le bicarbonate de sodium dans le bol Kenwood
  12. Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures puis râcler le bol - 3 min, Vitesse Min
  13. Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures - 1 min, Vitesse 2
  14. Puis mettre les myrtilles et les pépites de chocolat blanc dans le bol Kenwood
  15. Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures - 1 min, Vitesse Min
  16. Déposer le mélange dans le moule à muffins
  17. Cuire - 20 min, 180°C
  18. Retirer du four et laisser refroidir
  19. Servir
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