Muffins framboise et chocolat blanc
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 35mins
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- Serve
- 24
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- Calories
- 231
De délicieux muffins pour déguster avec un bon café, ou pour emporter avec soit comme en-cas au bureau et partager avec les collègues.
recette mise à jour 5 nov. 2025
Ingrédients
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- Beurre
- 200 grammes
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- Œufs
- 4
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- Sucre de canne
- 280 grammes
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- Yaourt nature
- 280 grammes
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- Vanille liquide
- 2 cuillères à café
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- Farine blanche
- 500 grammes
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- Levure chimique
- 4 cuillères à café
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- Bicarbonate de sodium
- 2 cuillères à café
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- Myrtilles
- 250 grammes
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- Pépites de chocolat blanc
- 100 grammes
Outils
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Four
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Prospero
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Moule à muffins - 12 trous
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Bol kenwood
Aperçu des étapes
- Tapisser un moule à muffins propre avec les moules en papier
- Préchauffer le four - 180°C
- Installer le batteur-K
- Mettre le beurre et le sucre de canne dans le bol Kenwood
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures puis râcler le bol - 2 min, Vitesse 3
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures - 1 min, Vitesse 3
- Puis mettre les œufs dans le bol Kenwood
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures puis râcler le bol - 3 min, Vitesse 3
- Puis mettre le yaourt nature et la vanille liquide dans le bol Kenwood
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures - 3 min, Vitesse 2
- Puis mettre la farine blanche, la levure chimique et le bicarbonate de sodium dans le bol Kenwood
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures puis râcler le bol - 3 min, Vitesse Min
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures - 1 min, Vitesse 2
- Puis mettre les myrtilles et les pépites de chocolat blanc dans le bol Kenwood
- Mélanger avec le couvercle anti-éclaboussures - 1 min, Vitesse Min
- Déposer le mélange dans le moule à muffins
- Cuire - 20 min, 180°C
- Retirer du four et laisser refroidir
- Servir